АВТОРСКИЙ БЛОГ

Рассыпчатое песочное печенье с тертым черным шоколадом

6-7
217
0|28 марта 2022
Рассыпчатое песочное печенье с тертым черным шоколадом
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
410.7ккал
5.2Белки
18.3Жиры
56.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйцо1 шт
  • Сахар120 г
  • Сливочное масло или маргарин100 г
  • Крахмал4 столовые ложки с горкой
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка с горкой
  • Мука210 г
  • Шоколад черный80 г

Приготовление рассыпчатого печенья с шоколадом

Печенье рассыпчатое песочное с шоколадным вкусом и ароматом. Печенье с чаем или напитком очень вкусно и аппетитно.

Рассыпчатое песочное печенье с тертым черным шоколадом

Пошаговое приготовление

В чашу разбиваем яйцо, добавляем сахар и хорошо растираем.

Кладем в смесь кусочками размягченное сливочное масло и взбиваем.

Добавляем крахмал и размешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Всыпаем в размешанную массу и размешиваем лопаткой.

Шоколад натираем на терке или измельчаем ножом, добавляем в тесто и размешиваем, тесто должно получится мягким и нежным.
Помещаем тесто в холодильник на полчаса.

Достаем тесто с холодильника и раскатываем листом толщиной около 5 мм.

Формочкой вырезаем печенье.

Противень застилаем и укладываем печенье.

Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до готовности около 15-20 минут.

Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Печенье храним в закрытом контейнере или в другой посуде.

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ