Печенье мягкое и рассыпчатое, с творогом ещё вкуснее. Приготовить просто и ингредиенты без излишеств.
В емкость для замешивания теста разбиваем три яйца.
Добавляем к яйцам сахар и тщательно растираем.
В сметану добавляем соду, перемешиваем.
Добавляем сметану к растертым яйцам, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь.
Маргарин мелко измельчаем и кладем в емкость с ингредиентами для теста. Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем в холодильник на один час.
Пока тесто в холодильнике, приготовим творожную начинку. Творог для начинки должен быть не мягким. Творог растираем или протираем через дуршлаг.
Добавляем по вкусу сахар, ванилин и желток, тщательно размешиваем.
Достаем тесто с холодильника и разделяем на части и раскатываем каждую часть тонким листом.
Стаканом нарезаем кружочки.
На каждый кружочек кладем чайную ложку начинки, разравниваем.
Складываем кружочек вдвое, потом ещё вдвое и у нас получается треугольник.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье, сверху смазываем взбитым белком.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем в духовку.
Выпекаем печенье до готовности.
Остывшее печенье выкладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Я испекла печенье к чаю. В него вошли сухое молоко, сметана, крахмал и другие ингредиенты. Печенье получилось мягким, в меру сладким и нежным. Готовится оно быстро и легко, а мои близкие остались довольны.
Рассыпчатое песочное печенье в форме рогаликов с начинкой из джема обладает приятной абрикосовой кислинкой и ароматом. Для завершения его вкуса посыпаем сахарной пудрой. Выпечка понравилась всей семье.
Печенье песочное, рассыпчатое и мягкое с кокосовым вкусом и шоколадным ароматом. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье мягкое, воздушное внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Вкус манной крупы почти не ощущается, в меру сладкое и аппетитное.
Комментарии