Муку просеиваем через мелкое сито.
Маргарин измельчаем и добавляем к муке, рубим ножом.
Яйцо растираем с солью, добавляем молоко холодное и размешиваем венчиком.
Смесь выливаем в мучную крошку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто разделяем на колобки и отправляем в холодильник на один час.
Через час вынимаем колобки и каждый колобок раскатываем в тонкий лист.
Лист промазываем равномерно любым джемом.
Лист промазанный джемом аккуратно заворачиваем рулетом и разрезаем на небольшие рулетики.
Противень застилаем пергаментом и укладываем рулетики на противень.
Духовку разогреваем до 200 С и ставим противень с печеньем.
Выпекаем до готовности при 200 С/
Готовые печенье укладываем на блюдо или поднос.
Посыпаем печенье сахарной пудрой и подаем к чаю.
Я испекла печенье из бисквитного теста к чаю. Оно получилось воздушным, мягким и ароматным. Я посыпала его сахарной пудрой — вышло очень аппетитно. Готовить такое печенье просто и быстро. Мои близкие обожают его за вкус и внешний вид.
Печенье мягкое, немного рассыпчатое в меру сладкое и с чаем очень вкусно
Простой рецепт печенья в приготовлении и минимум ингредиентов. Печенье в меру сладкое, слегка хрустящее и рассыпчатое, долго не черствеет
Печенье рассыпчатое и мягкое с аппетитной кислинкой
Комментарии