Домашнее печенье к чаю пеку постоянно, рецептов много сейчас на просторах интернета, главное иметь желание и необходимые ингредиенты. Печенье по этому рецепту песочное и рассыпчатое, а с прослойкой из сгущенного молока очень вкусное
Яйца разделяем на желтки и белки в разные емкости. Для желтков понадобится емкость больше размерами, так как в ней будем замешивать тесто.
В желтки добавляем сахар и тщательно растираем.
Соду гасим лимонным соком или уксусом, добавляем желтковую массу и перемешиваем.
В желтковую массу вливаем молоко и растительное масло, венчиком размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в массу.
Затем добавляем измельченный размягченный маргарин и замешиваем мягкое тесто.
Тесто помещаем в холодильник на час.
Через час достаем тесто с холодильника и раскатываем листом толщиной до 5 мм и формочкой нарезаем печенье.
Противень застилаем пергаментом или смазываем жиром и укладываем печенье. Яйцо взбиваем и кондитерской кисточкой смазываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с печеньем для выпекания и выпекаем до готовности.
Охлажденное печенье смазываем сгущенным молоком с одной стороны и склеиваем между собой.
12. Готовое печенье выкладываем на блюдо или поднос и подаем к чаю.
Печенье простое в приготовлении и ингредиенты доступные. Печенье рассыпчатое, мягкое и в меру сладкое.
Печенье рассыпчатое и мягкое, с аппетитной сливовой кислинкой. Приготовить не сложно и ингредиенты доступные.
Печенье рассыпчатое, нежное и аппетитное
Печенье в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое. Приготовить печенье не сложно и времени немного потребуется на его приготовление. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Комментарии