Мне нравится печь тортики и только увижу новый рецепт, оставляю в закладках, потом пробую приготовить. Бывает, что не очень по вкусу, тогда что-то добавляю с ингредиентов или удаляю.
Вкусные торты со свежими ягодами или фруктами, они придают особый вкус крему и готовому тортику или пирожному.
Вишни промываем в проточной холодной воде и просушиваем.
После просушивания удаляем косточки и складываем в отдельную посудину.
Наливаем в кастрюльку литр воды, кладем сахар, выкладываем очищенные вишни и отвариваем.
Желатин заливаем водой для набухания.
Вынимаем ягоды из сиропа и вливаем желатин, доводим до кипения. Далее в сироп кладем сухари.
Выкладываем размокшие сухари в форму для застывания, поочередно кладем слой сухарей и слой вишни.
Так как часть сиропа не вся используется и часть остается после того, как выложили слоями сухари. Этим сиропом заливаем торт и отправляем его в холод.
Займемся приготовлением крема.
Растираем яйца с сахаром, кладем муку, тщательно размешиваем и вливаем смесь в кипящее молоко при этом постоянно мешая.
Затем вынимаем торт с холодильника и сверху укладываем охлажденный крем.
Верх торта украшаем вишнями или другими ягодами по своему желанию.
Торт или пирог можно приготовить к чаю, торт простой и быстрый в приготовлении. Торт воздушный, мягкий, с вкусом и ароматом орехов. Торт я покрыла шоколадной глазурью и посыпала измельченными орехами.
Шоколадный пирог получился воздушный и нежный, с вкусным шоколадным ароматом. Джем у меня для прослаивания был брусничный и черничный. Ягодный аромат джема придают пирогу более нежный и аппетитный вкус. Шоколадный пирог приготовила ко дню влюбленных, пирог понравился моей семье.
Торт мягкий, воздушный, с шоколадным вкусом и нежным кофейным кремом. Торт не сложный в приготовлении и очень вкусный.
Пирожные "Картошка" нежные, с шоколадным и ореховым вкусом. Пирожные готовлю ещё советских времен из печенья или сухарей, кому как больше по вкусу.
Комментарии