АВТОРСКИЙ БЛОГ

Пирог к вечернему чаепитию

1 ч
8
313
0|12 декабря 2019
Пирог к вечернему чаепитию
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
298.0ккал
6.7Белки
9.6Жиры
46.7Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца4 шт
  • Сахар250 г
  • Молоко200 мл
  • Разрыхлитель для теста1 пакетик (10 г)
  • Какао порошок2 столовые ложки
  • Джем абрикосовый или варенье3 столовые ложки с горкой
  • Мука400 г
  • Для крема:
  • Сгущенное вареное молоко1 банка
  • Сливочное масло100 г
  • Кокосовая стружка и орехидля украшения

Приготовление пирога к чаю

Этот пирог отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Джем добавляет приятную кислинку, а какао придает шоколадный вкус. Сочетание с вареным сгущенным молоком делает пирог нежным и аппетитным.

Пошаговое приготовление

Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем для теста и какао порошком и перемешиваем.

Яйца взбиваем с сахаром до загустения.

Добавляем к взбитым яйцам джем и молоко, тщательно размешиваем.

Соединяем смесь с мукой и аккуратно размешиваем.

Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем тесто.

Ставим выпекать в разогретую духовку и выпекаем до готовности при 180 С. Готовность проверяем деревянной лучиной.

Остывший корж разрезаем на две части.

Сгущенное вареное молоко соединяем с размягченным сливочным маслом и размешиваем до однородного состояния.

Корж промазываем кремом и накрываем другим коржом.

Верхний корж и бока промазываем кремом.
Посыпаем кокосовой стружкой и измельченными орехами.

Пусть немного пирог пропитается кремом и можно подавать к чаю.

Пирог к вечернему чаепитию

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ