Пирог воздушный аппетитный, ингредиенты простые и приготовить не сложно. К семейному чаепитию готовлю часто. Вместо банана использую если имеются ягоды или фрукты, очень вкусно.
Яйца разделяем на белки и желтки в разные емкости. Для белков используем такую емкость в которой будем замешивать тесто.
Муку просеиваем через мелкое сито.
В белки добавляем щепотку соли, взбиваем миксером до густой пены.
Увеличиваем скорость, добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивого состояния. Затем добавляем желтки и перемешиваем миксером на малых оборотах.
Добавляем сначала половину муки, осторожно перемешиваем снизу вверх затем добавляем оставшуюся муку и размешиваем, чтобы не осталось комочков муки.
Форму застилаем пергаментом. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на полоски и выкладываем на дно формы.
Выкладываем тесто на банановые полосочки, разравниваем.
Духовку разогреваем заранее до 180 С и осторожно ставим форму.
Выпекаем при 180 С около 20 минут потом убавляем до 160 С и выпекаем до готовности около 20 минут в зависимости от толщины бисквита. Готовность проверяем деревяной палочкой, если сухая пирог испечен.
Пока пирог выпекается, займемся приготовлением глазури.
Смешиваем сахар с какао, перемешиваем.
Соединяем с молоком, размешиваем и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и кипятим около 5 минут.
Добавляем сливочное масло, рамешиваем до однородного состояния и снимаем с огня.
Остывший пирог достаем из формы и смазываем теплой глазурью, сверху украшаем по своему усмотрению.
Пирог манный или манник на йогурте, с вишневым вкусом, воздушный, нежный и вкусный.
Пирог с творожными шариками вкусный шоколадный десерт особенно для любителей творожных изделий. Попробовав один раз приготовить этот пирог захочется ещё, по себе знаю. Ведь всем хочется порадовать любимых родных изумительным десертом, также и мне хочется. У меня есть рецепт с песочным тестом, также очень вкусно, но здесь воздушное и нежное бисквитное тесто. Приготовить пирог совсем не сложно, просто нужно попробовать приготовить.
Рецепт пирога увидела на одном из кулинарных сайтов. Рецепт простой и я похожие уже готовила, но для приготовления теста я использовала молоко комнатной температуры, а в этом рецепте используется горячее молоко. Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные, мягкий и воздушный.
Пирог из дрожжевого сдобного теста вкусный и аппетитный, тесто нежное и воздушное, а аромат джема придает пирогу изумительный вкус. Для начинки я использую яблочный, абрикосовый или любой ягодный джем. В моей семье предпочитают домашнюю выпечку, она вкуснее и с натуральных ингредиентов. И мне нравится, что-то новое и вкусное приготовить, тем более время позволяет и желание есть.
Комментарии