Пирог приготовленный из бисквитного теста и киви. Пирог воздушный, мягкий, с ароматом и вкусом киви. Фрукты добавляю любые, в этот раз решила добавить киви. Бисквит приготовить быстро и несложно.
Яйца разделяем на желтки и белки, в две разные чаши. Белки отделяем в чашу больше размерами, так как в ней будем готовить бисквитное тесто. Белки отделяем аккуратно, чтобы частички желтка не попали.
Киви промываем водой, просушиваем и разрезаем на дольки.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Добавляем частями сахар и взбиваем до стойкой массы.
Добавляем желтки и размешиваем миксером на малой скорости.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем к яичной массе, размешиваем лопаткой снизу вверх
Форму застилаем пергаментом и выкладываем половину киви на пергамент.
Выкладываем тесто, разравниваем и сверху выкладываем также ломтики киви.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим форму с пирогом для выпекания. Пирог выпекаем полчаса при 180 С, духовку не открываем, затем температуру убавляем до 50 С и выпекаем до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая при протыкании теста, тогда пирог испечен.
Испеченный пирог достаем с духовки и охлаждаем в форме.
Выкладываем пирог, посыпаем сахарной пудрой и перед подачей к чаю, разрезаем на части.
Пирог простой в приготовлении и из доступных ингредиентов. Пирог вкусный, сытный и аппетитный.
Творожный пирог к чаю, вкусный и аппетитный. Тесто из песочной крошки рассыпчатое, творожная начинка нежная с ароматом и вкусом клубники. Пирог очень вкусный, аппетитный и приготовить не сложно.
Этот пирог с шоколадным вкусом и джемом невероятно вкусен. Кислинка джема придаёт ему особый шарм, но при желании его можно заменить на варёную сгущёнку. Процесс приготовления не из лёгких, но результат того стоит. Моим близким пирог нравиться, и я периодически пеку его для них.
Пирог приготовила к чаю из тех ингредиентов, что у меня были в наличии. Пирог получился нежным, воздушным и в меру сладким, а апельсины придают пирогу особенный аппетитный вкус. Приготовить быстро и просто.
Комментарии