Перед тем, как тесто замешивать, масло и сметану охлаждаем.
Соединяем все необходимые по рецепту продукты и быстро замешиваем тесто.
Накрываем тесто пищевой пленкой и ставим на один час в холодильник.
Вынимаем тесто с холодильника и раскатываем пластом толщиной 0,5 см.
Формочкой нарезаем фигурки и смазываем растертым желтком.
Затем обильно посыпаем сахарным песком и по желанию измельченными орехами.
Противень смазываем жиром или застилаем пекарской бумагой и укладываем печенье.
Духовку хорошо разогреваем и ставим печенье выпекать.
Выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
Готовое печенье выкладываем на блюдо или поднос и подаём к чаю.
Печенье из вареных желтков, рассыпчатое и приятное на вкус. Я раньше не использовала в выпечку вареные желтки, а вот попробовала и мне понравилось печенье, рассыпчатое так и тает во рту.
Печенье с геркулесовых хлопьев мягкое и аппетитное, бананы с изюмом и семечками придают печенью приятный особенный вкус.
Вкусное и аппетитное печенье с чаем или молоком
Печенье мягкое и вкусное, с аппетитной шоколадной прослойкой
Комментарии