К чаю готовлю разную выпечку, печенье или пирожные, в магазине покупаем редко. Если выпечка понравилась моим близким, делюсь рецептом на блоге. Сегодня к чаю приготовила печенье, просто, быстро и вкусно.
Яйца вареные очищаем от скорлупы, белок отделяем от желтка. Белки использую для приготовления салата, желтки добавим в тесто.
Желтки тщательно растираем.
Сметану соединяем с содой, размешиваем.
Добавляем к ним сахар, ванилин, сметану и растительное масло, тщательно размешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем частями в тесто. Замешиваем мягкое тесто.
Тесто накрываем и оставляем на полчаса.
Тесто разделяем на шарики размерами с грецкий орех.
В тарелку кладем какао, берем пластмассовую бутылку небольшого размера и горлышком делаем углубление, у нас печенье получается в виде грибочков.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим противень с печеньем и выпекаем до готовности около 15 минут.
Сахарную пудру насыпаем в тарелку. Испеченное печенье окунаем одной стороной в сахарную пудру и складываем на блюдо.
Печенье подаем к чаю.
Белковое печенье с кокосовой стружкой хрустящее, ароматное и с чаем вкусное. Кукурузные палочки придают печенью особенный вкус.
Солёное печенье из дрожжевого теста с кунжутом, зеленым луком и чесноком. Печенье хрустящее, ароматное и приятное на вкус.
Печенье с изюмом рассыпчатое и мягкое, вкусное. Приготовить несложно и ингредиенты доступные.
Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов. Печенье песочное и рассыпчатое. Просто и вкусно.
Комментарии