Печенье с изюмом

Приготовление песочного печенья с изюмом

Печенье песочное и рассыпчатое, изюм придает печенью особенный вкус. Печенье вкусное и аппетитное.

1. Изюм промываем горячей водой и просушиваем.

2. Желтки растираем с сахаром.

3. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и с маргарином растираем в крошку.

4. Соединяем все подготовленные ингредиенты, замешиваем тесто.

5. Ставим тесто на один час в холодильник.

6. Доску посыпаем мукой и раскатываем на ней тесто толщиной около 7 мм или по своему желанию.

7. Нарезаем формочкой печенье.

8. Противень смазываем жиром и укладываем на него печенье.

9. Духовку нагреваем до 180 С и выпекаем при 180 С до светло желтого цвета.

Готовое печенье укладываем на блюдо.

Приятного аппетита!