Печенье песочное и рассыпчатое, изюм придает печенью особенный вкус. Печенье вкусное и аппетитное.
Изюм промываем горячей водой и просушиваем.
Желтки растираем с сахаром.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и с маргарином растираем в крошку.
Соединяем все подготовленные ингредиенты, замешиваем тесто.
Ставим тесто на один час в холодильник.
Доску посыпаем мукой и раскатываем на ней тесто толщиной около 7 мм или по своему желанию.
Нарезаем формочкой печенье.
Противень смазываем жиром и укладываем на него печенье.
Духовку нагреваем до 180 С и выпекаем при 180 С до светло желтого цвета.
Готовое печенье укладываем на блюдо.
Рецепт печенья я нашла на одном кулинарном блоге и решила попробовать спечь, интересный рецепт, но там много крахмала на мой взгляд. Перед тем, как приготовить я решила прочитать комментарии, не всем понравились грибочки из-за того, что чувствуется крахмал. Я решила изменить пропорции муки и крахмала, опираясь на свой опыт. Печенье рассыпчатое песочное так и тает во рту, понравилось всем.
Печенье песочное, рассыпчатое, нежное, с ароматной ягодной кислинкой. Сочетание песочного теста и ягод, придает печенью особенный вкус. Тесто приготовлено из сливочном масле, желтках и растительном масле. Для печенья я использовала ягоды жимолости.
Печенье песочное и рассыпчатое, вкусное и аппетитное
Приготовила нежное и рассыпчатое печенье с белковой глазурью и кунжутом. Вкус просто восхитительный. Кунжут и глазурь придают выпечке уникальный аромат. Готовится оно легко, а результат превзошел все ожидания. Мои близкие были в восторге.
Комментарии