Шоколадные пряники

Приготовление рассыпчатых шоколадных пряников

Пряники рассыпчатые с шоколадным ароматом и очень аппетитные.

1. Желтки соединяем с сахаром и взбиваем.

2. Муку просеиваем через сито и смешиваем с какао.

3. В кефир добавляем соду и размешиваем.

4. В миску к желткам добавляем кефир, майонез и растительное масло, размешиваем венчиком.

5. Частями добавляем муку и замешиваем не крутое тесто.

6. Тесто раскатываем пластом толщиной около 10 мм и нарезаем формочкой пряники.

7. Противень застилаем пергаментом и укладываем пряники.

8. Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с пряничками.

9. Выпекаем прянички до готовности при 180 С.

Укладываем прянички на блюдо или тарелку и подаем к чаю.

Приятного чаепития!