Из тыквы можно приготовить много различных блюд и десертов. Блюда из тыквы полезные и вкусные. Желе из тыквы в меру сладкое, нежное и аппетитное.
Тыкву очищаем от семян и кожуры, разрезаем на небольшие кусочки.
Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 30 минут.
Лимон промываем и натираем на мелкой терке.
Тыкву наливаем водой, доводим до кипения и варим до готовности, если появляется пена, снимаем.
Сливаем воду и в горячем виде толкушкой или блендером превращаем тыкву в пюре.
Добавляем в тыквенную массу сахар, ванильный сахар и цедру лимона, хорошо размешиваем.
При температуре тыквенного пюре 80-90 С добавляем набухший желатин и тщательно размешиваем до однородного состояния.
Форму или другую емкость застилаем пленкой и выливаем тыквенную массу. Тыквенную массу охлаждаем при комнатной температуре и ставим в холодильник на несколько часов для застывания.
Когда желе застынет, достаем из холодильника и разрезаем на кубики.
Кубики желе складываем на блюдо и храним в холодильнике.
Молочный десерт нежный, с приятным молочным ароматом и шоколадным вкусом.
Творожный десерт из творога и изюма вкусный и аппетитный. Приготовить просто и быстро.
Десерт из манной крупы и компота или сока, вкусный и не сразу поймешь, что с манной крупы.
Творог — это источник высококачественных белков и жиров. Он также богат кальцием. Из творога можно приготовить множество вкусных десертов, выпечки, запеканок и других блюд. Творожные десерты не только вкусны, но и полезны.
Комментарии