Картофель длинными брусочками, запеченный в духовке в паприке и специях

Приготовление запеченного картофеля в духовке

Запеченный картофель брусочками в специях и паприке с хрустящей аппетитной корочкой. Вкусно кушать сразу с духовки и с соусом или кетчупом. Приготовить просто и аппетитно. Картофель обжаренный в растительном масле более хрустящий чем в духовке, но в духовке также вкусный и ароматный.

1. Картофель выбираем продолговатой формы, очищаем от кожуры, промываем водой.

2. Разрезаем картофель на небольшие брусочки.

3. Картофельные брусочки заливаем водой на один час.

4. Через час сливаем воду и просушиваем.

5. Складываем картофельные брусочки в миску, добавляем растительное масло, муку, специи и солим по вкусу. Брусочки перемешиваем.

6. Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом или противень без пергамента смазываем маслом.

7. Духовку разогреваем до 200 С, ставим противень с картофельными брусочками для запекания. Запекаем картофель около получаса, время запекания зависит от духов.

8. Запеченный картофель выкладываем на блюдо и подаем к столу с соусом острым и не острым по своему вкусу.

Приятного аппетита!