Картофель незаменимый продукт в питании человека. Самое простое блюдо приготовленное из одного картофеля с добавлением специй имеет изумительный вкус. Его жарят, варят, тушат, добавляют в салаты и в кондитерские изделия.
Очищенный картофель отвариваем в соленой воде до готовности.
Воду сливаем, а картофель тщательно растираем, чтобы не было комочков.
Твердый сыр натираем на крупной терке. Сыра можно и больше добавить, будут котлеты ещё вкуснее.
Соединяем все продукты и размешиваем.
Картофельную массу разделываем на котлеты и обваливаем их в сухарях или муке.
Обжариваем котлеты до хрустящей корочки.
К котлетам подаем кетчуп, сметану или грибную подливу тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!
На ужин я сделала картошку в сметане со специями. Обжарила её на сковороде и в конце посыпала тертым сыром. Получилось вкусно, сытно и аппетитно. Картофель в сметане с сыром – особенно вкусный, а специи придают неповторимый вкус и аромат. Это блюдо можно подавать как гарнир или отдельно.
Запеченный картофель вкусный и аппетитный. Картофель выбираем небольшого размера и чтобы был рассыпчатым, такой картофель будет вкуснее.
Жареный картофель приготовить быстро и вкусно, особенно хрустящая корочка.
Картофельные ватрушки с мясной начинкой и сырной корочкой очень аппетитно и сытно, особенно в теплом виде
Комментарии