Когда остается пюре, я его использую для приготовления других блюд или закусок. Рецепт картофельных палочек с сыром и крахмалом увидела на кулинарном сайте. Моим близким палочки понравились с соусом по любому вкусу. Приготовить быстро и просто.
Если нет пюре, а хочется приготовить палочки, отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности. Сливаем воду и тщательно разминаем картошку.
Твердый сыр натираем на средней терке.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и мелко нарезаем.
Соединяем пюре, крахмал, тертый сыр, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, замешиваем тесто и выкладываем на рабочую поверхность. По желанию можно добавить измельченную зелень укропа в тесто, но моим близким не очень нравится с зеленью, поэтому я только посыпаю зеленью.
От теста отщипываем небольшие кусочки теста и раскатываем палочки одинаковой длины и толщины.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем картофельные палочки для выпекания.
Выпекаем картофельные палочки с двух сторон до золотистого цвета.
Выкладываем палочки на бумажное полотенце, чтобы удалился излишек масла.
Перекладываем палочки на блюдо или тарелку, по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу с соусом.
Картофель с зеленым луком и растительным маслом, вкусно и просто приготовить. Можно приготовить тем, кто придерживается диеты, я себе часто готовлю и готовлю ещё отбивные или котлеты.
Пирожки приготовлены из картофельного дрожжевого теста и мясной начинки. Тесто мягкое, воздушное, начинка сочная и аппетитная, пирожки жареные на сковороде. Рецепт давно увидела, но приготовила только сегодня, решила попробовать. Пирожки понравились, вкусные и сытные.
Картошка с начинкой, которую ещё называют крошкой, славится своей мягкостью, ароматом и питательностью, особенно когда она горячая. Я добавила в начинку обжаренное филе со специями, что сделало блюдо гораздо вкуснее, и мои близкие это оценили. Приготовить его довольно просто, и оно прекрасно разогревается в микроволновке.
Котлеты приготовлены из картофельного пюре, фарша, специй и обжаренные в кляре. Котлеты внутри нежные, снаружи аппетитная поджаренная корочка из кляра. Котлеты сытные и аппетитные.
Комментарии