Драники с начинкой нежные, сытные и аппетитные. Приготовить просто и быстро, получится вкусный и аппетитный завтрак. В начинку можно добавить майонез вместо сметаны, но я добавила сметану.
Картошку очищаем, промываем и натираем на терке.
Добавляем соль по вкусу, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы образовался сок.
Лук очищаем, промываем и натираем на терке.
Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.
Картошку отжимаем, добавляем лук, чеснок, яйцо и муку, размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем картофельную массу. Накрываем сковороду крышкой и на слабом огне обжариваем до золотистого цвета.
Сыр натираем на средней терке.
В миску разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и сметану, размешиваем.
Когда одна сторона драников поджарится, переворачиваем и на обжаренную сторону выкладываем начинку.
Сковороду накрываем крышкой и обжариваем пока драники не обжарятся до золотистого цвета.
Испеченные драники складываем на блюдо и по желанию посыпаем зеленью.
Драники подаем со сметаной или с соусом.
Вкусно, сытно и аппетитно
Картофель с зеленым луком и растительным маслом, вкусно и просто приготовить. Можно приготовить тем, кто придерживается диеты, я себе часто готовлю и готовлю ещё отбивные или котлеты.
Картофель в рукаве запекаю часто, запекаю со специями, с майонезом, с мясом и с растительным маслом не так вредно для нашего организма.
Вкусно, сытно и аппетитно со сметаной, соусом или кетчупом
Комментарии