Мясо любого вида, подойдет для приготовления этого блюда. Мясо промываем, просушиваем и пропускаем вместе с луком и чесноком через мясорубку.
Ломтики белого батона размачиваем в молоке и также пропускаем через мясорубку.
В котлетную массу кладем яйца, солим и перчим по вкусу, хорошо размешиваем.
Картофель моем, очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, солим и перемешиваем. Можно вместо тертого картофеля использовать картофельное пюре.
Лук очищаем, моем, мелко измельчаем и пассируем на растительном масле, до золотистого цвета.
Яйца отвариваем, мелко нарезаем, солим и перчим по вкусу. Кладем столовую ложку майонеза и хорошо размешиваем.
Твердый сыр натираем на крупной терке или ломтиками размерами мясной лепешки.
Затем противень смазываем жиром или застилаем специльной бумагой. Из фарша делаем лепешки диаметром от 8 см и больше по желанию.
На лепешку кладем слой поджаренного лука, слой измельченных яиц, а на яйца выкладываем тертый картофель в виде стожка.
Поверх картофель посыпаем сыром и заливаем майонезом.
Противень со стожками ставим в разогретую духовку на 35- 40 мин.
Посыпаем зеленью и подаем к столу.
Вкусное блюдо, быстрый завтрак и его приготовление занимает совсем не много времени.
Запеченный картофель с грибами в рукаве для запекания, с вкусной корочкой, сытный и аппетитный.
Вкусно, сытно и аппетитно
Картофель запеченный в духовке с грудинкой мягкий, нежный и ароматный. Нежная корочка запеченного картофеля с запеченной грудинкой очень вкусная и ароматная. При запекании картофель пропитывается ароматной грудинкой и от этого картофель ещё вкуснее.
Комментарии