Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на кусочки.
Каждый кусочек отбиваем, солим и перчим по вкусу.
Яйца и огурец разрезаем на полосочки.
На каждую отбивную кладем кусочек полосочку огурца и яйца и морковку корейскую.
Заворачиваем рулетиком и скрепляем зубочистками или ниткой.
Обжариваем с двух сторон две минуты, складываем в кастрюлю, вливаем бульон и кипятим 20 минут.
Колбаски аппетитные и сочные, изумительно вкусные.
Котлеты из свинины сочные и нежные внутри, а снаружи вкусная хрустящая корочка из аппетитного кляра из яиц и панировочных сухарей. Котлеты вкусные, как в холодном, так и теплом виде. Котлеты в яйцах и сухарях идеально подходят, чтобы приготовить на обед или ужин.
Котлеты с добавлением гречневой крупы сочные и аппетитные. Приготовить несложно и времени немного потребуется на их приготовление.
Вкусно с картофельным пюре или тушеной капустой
Комментарии