Ребрышки промываем, просушиваем и разделяем на порции.
Солим и перчим по вкусу, обсыпаем мукой и обжариваем на хорошо разогретом жире.
Складываем в кастрюлю или глубокую сковородку, наливаем стакан воды.
Тушим под крышкой до полу готовности.
Лук очищаем, промываем, нарезаем полу кольцами и обжариваем на жире, что остался после обжаривания ребрышек.
Добавляем лук и тушим до готовности. При выкипании соуса, доливаем водой.
Подаем с картофелем или капустой.
Мясные стожки с картофельным пюре и сыром, нежные, сочные и аппетитные, как в теплом, так и в холодном виде.
Стрипсы из куриной грудки с хрустящей корочкой, вкусные и аппетитные.
Тефтели нежные, сочные и аппетитные. Подаю тефтели с пюре, овощами свежими и консервированными. Делюсь рецептом тефтелей, по которому я готовлю для своих близких.
Вкусно с картофельным пюре.
Комментарии