Картофельные котлеты с грибами

45 минут
1
16
0
Kotleta S Gribamii.jpg
Ингредиенты
Картофельное пюре
0,5 кг
Грибы
0,5 кг
Лук
2 шт
Яйца
2 шт
Мука
2 столовые ложки с горкой
Соль
по вкусу
Растительный жир
для обжаривания
Зелень
по вкусу

Приготовление

1. Картофель промываем и очищаем от кожуры, отвариваем и тщательно разминаем.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем.

3. Грибы очищаем, промываем, измельчаем и обжариваем с луком до готовности.

4. Соединяем пюре с поджаренными грибами, добавляем яйца, муку, солим по вкусу.

5. Тщательно массу размешиваем.

6. С котлетной массы формуем котлеты и обваливаем в муке или панировочных сухарях.

7. Обжариваем котлеты на растительном жире с двух сторон до хрустящей корочки.

Котлеты посыпаем зеленью и подаем к ним сметану или соус.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Pirog Pesozhniy Krem43.jpg
Торты, пироги и пирожные
7 апреля 2021 г.
Пирог рассыпчатый с нежным шоколадным кремом, вкусный и аппетитный.
Читать дальше
Песочный пирог с шоколадным кремом
Zapezhenniy Kartofelь S Byjeninoy3
Вторые блюда
25 марта 2022 г.
Картофель в рукаве запекаю часто, запекаю со специями, с майонезом, с мясом и с растительным маслом не так вредно для нашего организма.
Читать дальше
Простой рецепт запеченного картофеля в рукаве
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ