Драники с начинкой нежные, сытные и аппетитные. Приготовить просто и быстро, получится вкусный и аппетитный завтрак. В начинку можно добавить майонез вместо сметаны, но я добавила сметану.
Картошку очищаем, промываем и натираем на терке.
Добавляем соль по вкусу, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы образовался сок.
Лук очищаем, промываем и натираем на терке.
Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.
Картошку отжимаем, добавляем лук, чеснок, яйцо и муку, размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем картофельную массу. Накрываем сковороду крышкой и на слабом огне обжариваем до золотистого цвета.
Сыр натираем на средней терке.
В миску разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и сметану, размешиваем.
Когда одна сторона драников поджарится, переворачиваем и на обжаренную сторону выкладываем начинку.
Сковороду накрываем крышкой и обжариваем пока драники не обжарятся до золотистого цвета.
Испеченные драники складываем на блюдо и по желанию посыпаем зеленью.
Драники подаем со сметаной или с соусом.
Запеканку из картофеля, мяса, сыра и помидоров приготовила на ужин. Я раньше готовила без помидоров, сейчас решила добавить помидоры. Близким ужин понравился, вкусный, сытный и аппетитный.
Картофельные зразы с грибной начинкой, сочные, нежные и аппетитные.
Для постного блюда понадобятся картофель, лук, огурцы и чеснок. Огурцы можно не добавлять, получится не менее вкусное и сытное блюдо. Оно отлично подойдёт для тех, кто придерживается поста.
Запеченный картофель с начинкой мз арша и сыра, сочный, вкусный и аппетитный.
Комментарии