Драники с начинкой нежные, сытные и аппетитные. Приготовить просто и быстро, получится вкусный и аппетитный завтрак. В начинку можно добавить майонез вместо сметаны, но я добавила сметану.
Картошку очищаем, промываем и натираем на терке.
Добавляем соль по вкусу, перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы образовался сок.
Лук очищаем, промываем и натираем на терке.
Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.
Картошку отжимаем, добавляем лук, чеснок, яйцо и муку, размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем картофельную массу. Накрываем сковороду крышкой и на слабом огне обжариваем до золотистого цвета.
Сыр натираем на средней терке.
В миску разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и сметану, размешиваем.
Когда одна сторона драников поджарится, переворачиваем и на обжаренную сторону выкладываем начинку.
Сковороду накрываем крышкой и обжариваем пока драники не обжарятся до золотистого цвета.
Испеченные драники складываем на блюдо и по желанию посыпаем зеленью.
Драники подаем со сметаной или с соусом.
Картофельные оладьи готовлю на завтрак, получается вкусный и сытный завтрак.
Из молодого картофеля можно приготовить много вкусных, сытных и аппетитных блюд. Молодой картофель запеченный в духовке, со сметаной и сыром, ароматный, нежный с вкусной аппетитной сырной корочкой.
Картофельный рулет с фаршем и сыром, запеченный в духовке, сытный и аппетитный. Рулет нежный, с аппетитной сырной корочкой, вкусный, как в теплом виде, так и в холодном. Приготовила картофельный рулет по рецепту из кулинарной книги, которой уже много лет. Начинку для рулета можно использовать мясную, грибную или овощную, я приготовила из обжаренного фарша с луком.
Сытная и очень аппетитная
Комментарии