Соус сметанный с сыром и колбасой к макаронам

Приготовление сметанного соуса к макаронам

Рецептом соуса поделилась моя родственница, она готовит часто своей семье. Я тоже стала готовить к макаронам соус. Макароны готовлю с разными соусами или просто с сыром и колбасой или ветчиной. Соус вкусный, ароматный, аппетитный и времени немного занимает его приготовление.

1. Яйца разбиваем в емкость, добавляем сметану и взбиваем.

2. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем в смесь, хорошо взбиваем.

3. Колбасу или ветчину разрезаем на продолговатые полоски или по своему усмотрению.

4. Разогреваем сковородку со сливочным маслом и обжариваем колбасу.

5. Выкладываем колбасу в соус и хорошо размешиваем.

6. Макароны отвариваем до готовности, так как написанный способ приготовление на упаковке.

Добавляем столовую ложку растопленного сливочного масла и перемешиваем.

7. Разогреваем макароны перед подачей к столу, добавляем соус и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!