Филе запеченное в соевом соусе, специях с кунжутом

Приготовление запеченного филе в соевом соусе, с кунжутом

Запечь куриное филе в духовке можно по самым разным рецептам. Я запекаю в соевом соусе, с майонезом, сметаной, в панировочных сухарях, в яичном кляре, с сыром и так далее. Запеченное филе в соевом соусе, сочное и нежное. Кунжут придает филе особенный аппетитный вкус.  Филе приготовленное в духовке  с разными специями всегда вкусно и аппетитно.

1. Филе промываем водой и просушиваем.

2. Разрезаем филе на кусочки, накрываем пищевой пленкой и слегка отбиваем.

3. Кусочки филе складываем в чашу.

4. Добавляем соевый соус, паприку, растительное масло, сухой чеснок, перец и соль по вкусу. Филе тщательно перемешиваем со специями, чесноком, с соевым соусом и растительным маслом, оставляем для пропитывания не менее часа.

5. Посыпаем 1 столовой ложкой филе кунжутом и перемешиваем.

6. Противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Если не застилаем пергамент, смазываем противень растительным маслом.

7. Укладываем кусочки филе на противень и сверху посыпаем оставшимся кунжутом.

8. Запекаем филе около 30-40 минут. Проверяем готовность с помощью ножа, протыкаем ножом толстую часть, мясо не должно быть розовым, а жидкость должна быть прозрачной.

Запеченное филе достаем из духовки и складываем на блюдо.

Подаем филе с овощами или салатом.

Приятного аппетита!