Видов кляра много, каждая хозяйка выбирает по вкусу своей семьи и также по наличию ингредиентов. Наличие ингредиентов не так важно, можно что-то заменить и может быть будет еще вкуснее. Отбивные из куриного мяса такие же вкусные и аппетитные, как из свиного мяса. Хрустящая корочка, сочность, которая остается благодаря панировочным сухарям с сыром, придают изумительный вкус отбивным.
Для отбивных берем филе или куриную грудку.
Разрезаем на куски необходимого размера и отбиваем с обеих сторон.
Солим и перчим по вкусу.
Приготавливаем кляр. Яйца хорошо размешиваем венчиком. Сыр натираем на мелкой терке и соединяем с панировочными сухарями.
Разогреваем сковородку с маслом. Приготовленную отбивную окунаем сначала в мисочку с взбитыми яйцами, а потом в сухари.
Жарим отбивные с обеих сторон до золотистой корочки..
Готовые отбивные посыпаем зеленью, по желанию.
Макаронные гнёзда с фаршем и сыром, сытные и аппетитные. Вкусный и быстрый ужин.
Колбаски из свиного фарша нежные, сочные и аппетитные. Приготовить не сложно и вкусно. Колбаски можно подавать с гарниром, тушеными овощами или овощным салатом.
Запеченный рулет со специями сочный и аппетитный. Отличная и вкусная закуска, также можно использовать для бутербродов.
Зразы вкусные и сочные, сыр придает им изумительный вкус. Подойдут к любому гарниру.
Комментарии