Мясной рулет с начинкой из грибов и жареного лука

Приготовление мясного рулета с луком и грибами

Мясной рулет с начинкой из грибов и лука, вкусный и сытный. Приготовить мясной рулет с начинкой не сложно, начинку можно положить по своему вкусу. Рулет вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить можно к праздничному столу или в повседневной жизни.

1. Сначала приготовим начинку. Грибы очищаем, промываем и разрезаем полосками.

2. Лук очищаем, промываем, измельчаем, разогреваем сковороду с растительным маслом и кладем лук.

3. Кладем грибы и обжариваем на растительном масле лук с грибами.

4. Соединяем два вида фарша, добавляем сметану, панировочные сухари, соль и перец по вкусу, тщательно размешиваем.

5. Пленку смазываем растительным маслом и выкладываем равномерно фарш небольшим слоем.

6. Распределяем равномерно грибы с жареным луком.

7. С помощью пленки сворачиваем рулетом.

8. Рулет перекладываем на противень, смазываем сметаной и посыпаем панировочными сухарями.

9. Разогреваем духовку до 180 С и ставим рулет для запекания. Запекаем рулет в духовке около часа.

10. Запеченный рулет достаем из духовки и охлаждаем.

Охлажденный рулет разрезаем на части и подаем к столу с любимыми соусами, горчицей или кетчупом.

Приятного аппетита!