Мясные оладьи сочные, нежные и без добавления яиц. Приготовить не сложно и вкусно с гарниром или просто с бутербродом.
Манную крупу заливаем молоком и оставляем на 15 минут для набухания.
Мясо промываем водой, просушиваем, разрезаем на куски и пропускаем через мясорубку.
Лук у меня молодой, очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Чеснок очищаем, промываем и пропускаем через чесночницу или натираем на терке.
Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно размешиваем.
Сковородку разогреваем с растительным маслом. Ложкой выкладываем оладьи и разравниваем слоем толщиной до 5 мм.
Обжариваем оладьи на небольшом огне с одной стороны, затем с другой стороны. Закрываем крышкой и доводим до готовности.
Оладьи складываем на блюдо, подаем с овощами, гарниром или с бутербродами.
Для приготовления отбивных хорошо подходит, биточная часть свинины, корейка или ошеек. Вариантов приготовления отбивных много, по самым разным рецептам и в разных видах кляра. Отбивные из свинины, сочные, нежные и очень вкусные. Приготовить свиные отбивные просто и несложно, можно приготовить, как в праздничные дни, так и в будни. Отбивные приготовила из биточной части свинины, в яичном с сырном кляре.
Тушеное мясо, нежное и сочное. Мясо я приготовила с морковью и луком. Приготовить его несложно, подаем с любым гарниром или тушеными овощами. Мясо очень вкусное, ароматное и аппетитное.
Шарики сочные и аппетитные, вкусно как в разогретом виде, так и в холодном.
Мясные зразы с грибной начинкой сочные, вкусные, сытные и аппетитные.
Комментарии