Рулеты из лаваша с фаршем, сочная, сытная и вкусная закуска. Приготовить просто и не сложно, моим близким лаваш с фаршем понравился. Вкусно с овощами, гарниром или овощными салатами. Сверху рулет можно смазать сметаной или яйцом с сыром.
Мясо промываем, просушиваем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем лук и обжариваем до золотистого цвета.
Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.
Соединяем фарш, лук, чеснок, перец и соль по вкусу, тщательно размешиваем.
Листы лаваша обрезаем размерами длиной противня.
Мясную начинку разделяем на две половины и одну половину равномерно распределяем по листу лаваша.
Лаваш с фаршем сворачиваем рулетом. Затем также сворачиваем рулетом с мясным фаршем второй лист лаваша.
Противень застилаем пергаментом и укладываем рулеты.
Яйцо взбиваем и смазываем рулеты.
Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим рулеты для запекания. Запекаем рулеты до готовности 35-40 минут.
Твердый сыр натираем на терке.
В конце запекания посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, чтобы расплавился сыр.
Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Достаем рулеты из духовки, выкладываем на блюдо и разрезаем на части.
Мясо в сочетании с грибами имеет изумительный вкус.
Вареники на пару пышные, нежные и с любой начинкой вкусные, а с мясом ещё аппетитнее
Котлеты с добавлением гречневой крупы сочные и аппетитные. Приготовить несложно и времени немного потребуется на их приготовление.
Сытные, сочные и очень аппетитные котлеты. Вкусно с гарниром и бутербродами.Котлеты вкусные, сочные и нежные. Котлеты можно подавать с гарниром, овощами или с бутербродами. Котлеты сытные, сочные и очень аппетитные. Вкусно, как с гарниром, так и с бутербродами или с соусом.
Комментарии