Котлеты можно подавать с гарниром или с бутербродами, тоже вкусно и аппетитно.
Грудки моем и просушиваем.
Когда мясо просушится, разрезаем на небольшие кубики.
Твердый сыр натираем на крупной терке или нарезаем небольшими кубиками.
Зелень укропа и петрушки промываем проточной водой и просушиваем. Когда зелень просушится, мелко нарезаем. Зелень я не ложила, не всем нравится с зеленью.
Яйца разбиваем в чашу и взбиваем венчиком.
Соединяем кубики сыра и куриного мяса, яйца, муку, майонез, солим и перчим по вкусу. Тщательно размешиваем.
Формуем небольшие котлетки и обваливаем в муке или панировочных сухарях.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом и выкладываем котлетки.
Обжариваем котлеты сначала на среднем огне до хрустящей корочки.
Затем накрываем крышкой и жарим на медленном огне около 10 минут до готовности.
Очень аппетитные и сочные котлетки.
Запеченное куриное филе в духовке ароматное, сочное и нежное. Кунжут, специи и копченая паприка придают филе особенный аппетитный вкус.
Куриное филе в кляре нежное и сочное внутри, снаружи вкусная аппетитная корочка кляра. Филе я окунала во взбитый белок. Приготовить филе на сковороде, просто, быстро и очень вкусно. Соевый соус можно заменить майонезом.
Мясной рулет в кляре нежный, сочный и аппетитный.
Макаронные запеканки с творогом, молоком, сухофруктами и ягодами готовлю давно. Запеканку зити ещё не готовила, по просьбе близких решила приготовить. Просмотрела на просторах интернета разные рецепты с сосисками, мясом, фаршем, сыром или овощами. Зити это вид макарон, которые представляют собой длинные трубки и при приготовлении их разламывают на части. Макаронную запеканку приготовила из макаронных перьев, протертых помидоров, сыра и мясных шариков.
Комментарии