Салат быстро приготовить, промыть зелень с овощами, нарезать и салат готовый употреблению. Нет необходимости в разогревании и главное минимум калорий. Количество овощей и зелени добавляем по своему вкусу.
Капусту очищаем от мятых и поврежденных листьев, промываем и шинкуем или мелко нарезаем.
Огурец очищаем от плодоножек, промываем и нарезаем соломкой.
Помидор очищаем от плодоножки, промываем и нарезаем продолговатыми ломтиками.
Листья шпината перебираем и нарезаем полосками.
Салат также перебираем, удаляем утолщения и нарезаем полосками.
Укроп промываем, просушиваем и мелко измельчаем.
Зелень лука промываем и измельчаем.
Приготовленные овощи и зелень складываем в миску, чтобы удобнее было перемешивать, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
Затем салат перекладываем в салатницу.
Салат сразу подаем к столу, храним в холодильнике. Но так, как у меня овощи и зелень с дачного участка, приготавливаю салат сразу когда приношу с грядки. В таком салате сохраняются все полезные вещества.
Салаты пришли в международную кухню из Древнего Рима и представляли собой одно единственное блюдо приготовленное только из огородных трав и сырых зеленых листовых овощей. Салаты в те времена заправляли уксусом, медом, перцем и солью. Когда в салат стали добавлять соленые или квашеные, отварные овощи, а позже яйца, рыбу, дичь и мясо, салаты превратились в самостоятельное блюдо. И заправки для салатов также стали усложняться. Основное достоинство салата он должен быть сочным. Салат сытный, вкусный и аппетитный, моим близким понравился.
Салат простой в приготовлении, сытный и вкусный.
Салат приготовлен из яичных блинов, ветчины, зеленого горошка и консервированных огурцов. Яичные блины можно заменить вареными яйцами. Салат можно приготовить на ужин или завтрак. Салат вкусный и сытный.
Салат вкусный и полезный
Комментарии