Простой рецепт вкусного и сытного салата

Приготовление салата со свеклой, горошком и луком

Салат необычный, по вкусу напоминает селедку под шубой. Мне нравится такой салат, вкусный и сытный. Приготовить просто и быстро.

1. Свеклу отвариваем до готовности, охлаждаем и нарезаем тонкими брусочками.

2. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами.

3. Горошек зелёный у меня замороженный, я отварила до готовности. Если нет замороженного горошка добавляю консервированный.

4. Сельдь разрезаем на тонкие полоски.

5. Лук зеленый промываем водой, просушиваем и измельчаем.

6. Соединяем все приготовленные ингредиенты, перемешиваем.

7. Добавляем соль по вкусу, заправляем растительным маслом, размешиваем.

Салат посыпаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!