Салат "Береза белая"

45 минут
1
14
0
Ингредиенты
Куриное мясо
500 г
Грибы
300 г
Чернослив
200 г
Огурцы свежие
2 шт
Лук
1 шт
Яйца крупные
4 или 5 шт
Лук зеленый
для украшения
Петрушка
для украшения
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Масло
для обжаривания

Приготовление

1. Куриное филе, промываем и отвариваем до готовности, охлаждаем и нарезаем соломкой, солим по вкусу.

2. Чернослив замачиваем в кипятке на 15 минут, затем воду сливаем и чернослив просушиваем. Откладываем 5 или 6 штук, оставшийся нарезаем соломкой.

3. Лук очищаем и измельчаем.

4. Грибы очищаем, промываем и нарезаем полосочками, обжариваем вместе с луком на масле до готовности.

5. Яйца отвариваем, белки натираем на крупной терке, желтки растираем с майонезом на смазывание верхнего слоя.

6. Огурцы нарезаем тоненькой соломкой.

7. Салат укладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом.. Нижний слой чернослив.

8. Следующий грибы с луком поджаренные.

9. Затем куриное мясо, потом полосочки огурцов.

10. Яичный белок завершающий слой.

11. Смазываем верхний слой майонезом с растертыми желтками.
Украшаем салат, петрушка листья березы, чернослив ствол березы, а зеленый лук трава.

Приятного аппетита!

Смотрите также
Tikva S Mankoy19
Напитки и десерты
17 января 2023 г.
Тыквенная каша с манной крупой и изюмом вкусная и аппетитная. Вкусный и сытный завтрак.
Читать дальше
Простой рецепт тыквенной каши с манной крупой и изюмом
Oladi Muasnie
Вторые блюда
13 июня 2022 г.
Оладьи мясные нежные, сочные, вкусные и аппетитные.
Читать дальше
Нежные и сочные мясные оладьи, просто и вкусно
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ