Финики выбираем крупного размера, промываем и просушиваем.
Аккуратно надрезаем с одной стороны и вынимаем косточку.
Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой до загустения.
Орехи мелко измельчаем или натираем на средней терке.
Соединяем и размешиваем.
Затем накладываем начинку внутрь фиников так, чтобы с одного края была видна начинка.
Разламываем шоколад на кусочки и несколько кусочков откладываем, а остальной растапливаем на водяной бане.
Добавляем к шоколаду молоко и масло сливочное, размешиваем пока не растопится. Когда масса станет однородной добавляем те кусочки шоколада, что откладывали.
Размешиваем пока не растопится добавленный шоколад, снимаем с огня пусть остывает.
Финики с помощью щипцов окунаем в шоколадную массу, аккуратно вынимаем и укладываем на пергамент.
Ставим в холодное место для застывания, если нужно побыстрее, то тогда в морозильную камеру на 15 минут.
Мармелад приготавливают с натуральных ягод и фруктов. В мармеладе содержится много витаминов и полезных веществ. Для большей полезности в мармелад еще добавляют агар(водоросли). Приготовить в домашних условиях мармелад очень просто и очень вкусно. Нежный и ароматный персиковый мармелад.
Печенье безе хрустящее с кокосовым ароматом, вкусно.
Домашние конфеты с черносливом очень вкусные и приготовить совсем просто.
Запеканки из макарон готовлю с мясом, фаршем, сыром или творогом. В запеканку из макарон с творогом я ещё добавляю изюм, сухие ягоды или фрукты также добавляю и замороженные. Сегодня приготовила запеканку из макарон с творогом и черносливом. Макароны запеченные с творогом и черносливом вкусные, как в теплом, так и в холодном виде.
Комментарии