Запеканку из макарон с творогом я часто готовлю ещё с советских времен, мне самой она нравится и внуку тоже. Изюм иногда заменяю ягодами, тоже вкусно. Рецептов приготовления запеканки есть много, но по этому рецепту приготовить быстрее.
Макароны отвариваем в подсоленной воде и откидываем на дуршлаг.
Яйца с сахаром тщательно растираем.
Изюм промываем и просушиваем.
Творог растираем, добавляем растертые яйца и изюм, размешиваем.
Соединяем с макаронами, размешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем сухарями или застилаем пергаментом.
Выкладываем макароны в форму.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим форму с макаронами из творогом для запекания.
Выпекаем запеканку до готовности.
Достаем запеканку с формы, посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порции и подаем к столу.
Запеканку перед тем, как подать столу можно полить растопленным сливочным маслом.
Вареники приготовленные на пару воздушные, мягкие и хорошо разогреваются в микроволновке или поджариваются на растительном масле до аппетитной корочки.
Вареники вкусные, нежные и воздушные. Варенички готовлю на пару или отвариваю в кипятке, на фотографии я готовила на пару. В тесто можно положить и три яйца, но тогда муки понадобится большее количество для замешивания теста. Соду не все добавляют, но я добавляю.
Вкусно и сытно
Вкус пельмени имеют особенный и очень аппетитный
Комментарии