Грибы изумительно вкусные и очень аппетитные, мне понравились. Приготовила для своей семьи, также всем понравились.
Грибы выбираем с большими шапочками, чтобы можно было их нафаршировать.
Грибы промываем водой и аккуратно обрезаем ножки.
Лук очищаем от шелухи и мелко измельчаем.
Грибные ножки измельчаем и поджариваем на сливочном масле вместе с луком. Солим и перчим по вкусу.
Затем грибные шапочки фаршируем поджаренными грибными ножками с луком.
Сыр натираем на средней терке.
Сверху смазываем грибные шапочки майонезом и посыпаем тертым сыром.
Укладываем на противень и ставим в духовку запекаться до готовности.
Перед подачей к столу посыпаем зеленью.
Все разновидности грибов содержат питательные вещества, которые являются полезными для нашего организма. В грибах содержится клетчатка, витамин Д и другие витамины, минералы, антиоксиданты. Приготовить шампиньоны можно с любой другой начинкой по своему вкусу. Я приготовила простую начинку из измельченных грибных ножек обжаренных с луком.
Тушеные овощи не только полезно, но и вкусно, и минимум калорий.
Котлеты грибной подливой вкусные, сытные и аппетитные. Для приготовления подливы использую в основном покупные грибы, они безопаснее.
Овощное рагу с грибами, запеченное в рукаве для запекания сочное, нежное и аппетитное.
Комментарии