АВТОРСКИЙ БЛОГ

Вкусный и аппетитный завтрак, драники со свиным фаршем

143
0|25 ноября 2020
Вкусный и аппетитный завтрак, драники со свиным фаршем
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
120.0ккал
6.3Белки
4.2Жиры
14.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Картофель6 шт
  • Фарш250 г
  • Мука3 столовые ложки с горкой
  • Лук2 шт
  • Чеснок2 зубчика
  • Яйцо1 шт
  • Масло растительноедля обжаривания
  • Сольпо вкусу
  • Перец по желанию
  • Сметанапо вкусу

Приготовление аппетитных драников со свиным фаршем

Драники сочные и аппетитные. Вкусный и сытный завтрак. Фарш можно заменить творогом, тоже очень вкусно.

Пошаговое приготовление

Картофель очищаем от кожуры, промываем и просушиваем.

В чашу натираем на мелкой терке картофель.

Лук очищаем от шелухи, промываем и очень мелко измельчаем.

Чеснок очищаем от шелухи, промываем и натираем на мелкой терке.

  В чашу с тёртым картофелем кладем половину измельченного лука, чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу. Размешиваем до однородного состояния.

  В фарш добавляем измельченный лук, солим и перчим по вкусу, размешиваем.

Сковородку разогреваем, наливаем растительное масло и ложкой накладываем картофельную массу.

Сверху кладем фарш, а поверх фарша накладываем ложкой ещё картофельную массу, разравниваем.

Жарим драники с обеих сторон на медленном огне до готовности под закрытой крышкой.

Подаем драники ещё теплыми со сметаной.

Вкусный и аппетитный завтрак, драники со свиным фаршем

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ