Драники сочные и аппетитные. Вкусный и сытный завтрак. Фарш можно заменить творогом, тоже очень вкусно.
Картофель очищаем от кожуры, промываем и просушиваем.
В чашу натираем на мелкой терке картофель.
Лук очищаем от шелухи, промываем и очень мелко измельчаем.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и натираем на мелкой терке.
В чашу с тёртым картофелем кладем половину измельченного лука, чеснок, яйцо, соль и перец по вкусу. Размешиваем до однородного состояния.
В фарш добавляем измельченный лук, солим и перчим по вкусу, размешиваем.
Сковородку разогреваем, наливаем растительное масло и ложкой накладываем картофельную массу.
Сверху кладем фарш, а поверх фарша накладываем ложкой ещё картофельную массу, разравниваем.
Жарим драники с обеих сторон на медленном огне до готовности под закрытой крышкой.
Подаем драники ещё теплыми со сметаной.
Сытная и очень аппетитная
Картофельные зразы с грибной начинкой, сочные, нежные и аппетитные.
Картофель тушеный фаршированный фаршем ароматный, сочный, вкусный и аппетитный
Вкусное блюдо, быстрый завтрак и его приготовление занимает совсем не много времени.
Комментарии