Картофель ароматный, с аппетитной, хрустящей корочкой и вкусный. Приготовить картофель просто и быстро. Картофель я отварила до полу готовности, чтобы быстрее приготовился. Перец и чеснок я добавила по своему вкусу, так как вкусы у всех разные, кто любит поострее, а кто наоборот.
Картофель тщательно моем водой и отвариваем в подсоленной воде до полу готовности.
Воду сливаем и картофель охлаждаем.
Картофель очищаем и разрезаем на небольшие части.
В чаше соединяем паприку, растительное масло, перец и сухой молотый чеснок, смесь размешиваем.
Добавляем в картофель смесь и половину панировочных сухарей, перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом или смазываем маслом.
Картофель выкладываем на противень и сверху посыпаем оставшимися панировочными сухарями.
Разогреваем духовку до 180 С, ставим противень с картофелем для запекания. Запекаем картофель около 30 минут, до хрустящей корочки.
Картофель достаем из духовки и выкладываем на блюдо.
Подаем картофель с соусом, овощами или овощным салатом.
Картофельный рулет с фаршем и сыром, запеченный в духовке, сытный и аппетитный. Рулет нежный, с аппетитной сырной корочкой, вкусный, как в теплом виде, так и в холодном. Приготовила картофельный рулет по рецепту из кулинарной книги, которой уже много лет. Начинку для рулета можно использовать мясную, грибную или овощную, я приготовила из обжаренного фарша с луком.
Вкусно, сытно и аппетитно
Картофельные драники с сыром вкусные и аппетитные, сытный и быстрый завтрак.
Блюдо приготовленное из натертого сырого картофеля называют в каждой местности по своему. Драниками называют в белорусской кухне, дерунами в украинской кухне, а картофельными оладьями в европейской кухне. Картофельные оладьи готовят из натертого сырого картофеля с добавлением яиц, лука, чеснока по желанию, специй и муки, для связывания крахмала. По вкусу и желанию можно добавить фарш или творог. Картофельные оладьи приготовленные с добавлением мясного фарша и лука, нежные и сочные. Приготовить оладьи просто и быстро.
Комментарии