Кексы к чаю, воздушные, мягкие и нежные. Приготовить кексы не сложно и времени немного потребуется для и приготовления. Йогурт я добавила персиковый, можно добавить любой по своему вкусу. Йогурт придает кексам вкусный персиковый аромат и вкус.
В чашу насыпаем манную крупу.
Добавляем растительное масло и йогурт, перемешиваем и оставляем для набухания манной крупы. Йогурт у меня был персиковый, но можно добавить любой.
Яйца разбиваем в другую чашу, всыпаем сахар и размешиваем до однородного состояния.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Сливочное масло растапливаем на водяной бане.
Через полчаса в манную смесь выливаем размешанные яйца, перемешиваем.
Добавляем растопленное сливочное масло, размешиваем.
Всыпаем муку и перемешиваем.
Формочки смазываем жиром, но я свои не смазывала, тесто к ним не пристает.
Заполняем формы для кексов тестом, больше половины формочек.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим кексы для выпекания. Выпекаем кексы до готовности около 20 минут. Проверяем готовность зубочисткой.
Испеченные кексы достаем из духовки, охлаждаем и вынимаем из форм.
Кексы посыпаем сахарной пудрой, складываем на поднос или блюдо и подаем к чаю.
Рулетики с джемом нежные, пышные из сдобного дрожжевого теста и вкус превосходный.
Приготовила к Рождеству выпечку из сдобного дрожжевого теста, рулет с начинкой из сухофруктов и пирожки с маковой яблочной начинкой. Рулет воздушный, мягкий, в меру сладкий, ароматный и с начинкой очень аппетитный. Пирожки воздушные и нежные с вкусной начинкой. Если приготовить только один рулет, ингредиентов потребуется в два раза меньше.
Рулет нежный и мягкий, с начинкой и с аппетитной кислинкой. Приготовить быстро и удобно, сразу с начинкой только свернуть. Вместо персиков можно использовать яблоки, груши или другие фрукты.
Рулетики пышные, воздушные и очень аппетитные
Комментарии