Кексы мягкие, воздушные и ароматные. Кексы приготовила на сметане, вишневом сиропе и с добавлением шоколадной крошки. Кексы в меру сладкие, с вишневым и шоколадным вкусом. Приготовить кексы быстро и получилась к чаю очень вкусная выпечка.
Яйца разбиваем в чашу и добавляем сахар, взбиваем.
Сметану соединяем с содой, перемешиваем.
Черный шоколад натираем на терке.
В яичную смесь выливаем растительное масло, джем или сироп, тертый шоколад и сметану с содой, размешиваем.
Муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получится не очень густое.
Формочки у меня силиконовые, я не смазываю, тесто не пристает к формочкам. Ложкой накладываем тесто чуть больше половины формочек.
Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем до готовности около 15-20 минут.
Испеченные кексы охлаждаем, достаем из форм, посыпаем сахарной пудрой и складываем на блюдо.
Шоколадный бисквитный рулет с нежным кремом, приготовить не сложно к чаю. Шоколадное бисквитное тесто вкусное само по себе, а с кремом ещё вкуснее и аппетитнее.
Куличи «Краффин» не только вкусная, но и красивая пасхальная выпечка с аппетитной начинкой из изюма, цукатов и сухофруктов.
Рулет получается пропитанным, сочным с малиновым ароматом и вкус у него изумительный. Другие рецепты бисквитного рулета, приготовленные мной не много отличаются вкусовыми качествами и тоже очень вкусные и аппетитные, съедаются сразу. Весь процесс приготовления у меня виден на фотографиях.
Рецептов приготовления кексов много, на любой вкус. К чаю сегодня решила испечь кексы, тесто приготовила с добавлением творога и изюма. Кексы получились мягкими, рассыпчатыми и аппетитными. Сверху я посыпала сахарной пудрой, в следующий раз хочу покрыть глазурью.
Комментарии