АВТОРСКИЙ БЛОГ

Рулет из бисквитного теста с начинкой из свежих слив

30 мин
5-6
425
0|28 августа 2022
Рулет из бисквитного теста с начинкой из свежих слив
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
153.9ккал
4.9Белки
3.2Жиры
26.1Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца5 шт
  • Сахар150 г
  • Мука150 г
  • Для начинки:
  • Свежие тертые сливы600 г
  • Сахарпо вкусу

Приготовление бисквитного рулета со свежими сливами

Приготовить рулет быстро и просто. Времени совсем немного на приготовление и к чаю отличная выпечка. Рулет мягкий, нежный, с вкусной сливовой начинкой.

Рулет из бисквитного теста с начинкой из свежих слив

Пошаговое приготовление

Сначала приготовим для рулета начинку. Сливы выбираем твердые, чтобы можно было натереть на крупной терке. Сливы промываем, просушиваем, удаляем косточки и натираем на крупной терке.

Добавляем по вкусу сахар, размешиваем.

Противень застилаем пергаментом, смазываем растительным жиром и равномерно выкладываем сливовую начинку.

Займемся приготовлением бисквитного теста. Яйца разделяем на желтки и белки.

В белки добавляем чуть чуть соли и взбиваем до пышной пены.

Добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.

Добавляем желтки и на медленных оборотах миксера перемешиваем.

Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в белково яичную массу, осторожно перемешиваем.

Выкладываем равномерно тесто на сливовую начинку.

Духовку разогреваем заранее и ставим противень с рулетом для выпекания. Выпекаем рулет около 15-20 минут, до светло коричневого цвета.

Достаем противень с рулетом и переворачиваем вниз бисквитом.

Снимаем осторожно пергамент, начинка не прилипает к пергаменту.

Сворачиваем аккуратно рулетом и оставляем, чтобы охладился.

Разрезаем рулет на части и подаем к чаю.

Рулет из бисквитного теста с начинкой из свежих слив

Рулет из бисквитного теста с начинкой из свежих слив

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Шоколадный рулет с белково-масляным кремом

Шоколадный рулет с белково-масляным кремом

Шоколадный бисквитный рулет с нежным кремом, приготовить не сложно к чаю. Шоколадное бисквитное тесто вкусное само по себе, а с кремом ещё вкуснее и аппетитнее.

1 ч331
Рулет из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов

Рулет из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сухофруктов

Приготовила к Рождеству выпечку из сдобного дрожжевого теста, рулет с начинкой из сухофруктов и пирожки с маковой яблочной начинкой. Рулет воздушный, мягкий, в меру сладкий, ароматный и с начинкой очень аппетитный. Пирожки воздушные и нежные с вкусной начинкой. Если приготовить только один рулет, ингредиентов потребуется в два раза меньше.

2 ч 30 мин293
Нежные и воздушные кексы из бисквитного кофейного теста

Нежные и воздушные кексы из бисквитного кофейного теста

Кексы нежные и воздушные с приятным кофейным ароматом и мандариновым вкусом.

203
Воздушные и мягкие кексы с яблоками

Воздушные и мягкие кексы с яблоками

К чаю приготовила небольшие кексы. Кексы получились воздушные, мягкие, со свежими яблоками, вкусные и аппетитные. Приготовить кексы просто и быстро, детям такая выпечка нравится. Рецептов приготовления кексов очень много самых разных воздушных, мягких, рассыпчатых, с ягодами или другой начинкой.

1 ч148

Комментарии

‌
‌
‌
‌
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ