Рулет из бисквитного теста приготовим быстро, не сложно и очень вкусно. Пеку часто и всем очень нравится, поэтому пеку сразу два рулета. Вместо джема можно использовать вареное сгущенное молоко.
Яйца для теста берем С1, разбиваем в миску и добавляем сахара неполный стакан (150 г).
Взбиваем до загустения.
Муку просеиваем через сито и добавляем тесто, аккуратно размешиваем снизу вверх.
Пока готовим тесто, разогреваем духовку до 180 С. Противень разогреваем и застилаем пекарской бумагой.
Выливаем тесто на противень размерами 29 Х 31 см и разравниваем.
Ставим противень в духовку и выпекаем около 10 — 15 минут.
Горячий бисквит сворачиваем рулетом.
Пусть не много остынет, аккуратно снимаем бумагу смазываем джемом и сворачиваем обратно.
Поверх рулет можно посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью.
Перед подачей к столу разрезаем рулет на порции.
Тесто в рулете воздушное и нежное, а в сочетании с джемом очень аппетитно
Кексы воздушные, нежные, мягкие, с аппетитным шоколадным вкусом и ароматом. Шоколадные кексы к чаю, приготовила по рецепту из кулинарной книги, которых у меня более двух десятков. Сверху кексы посыпала сахарной пудрой, по желанию можно покрыть глазурью.
Шоколадный бисквитный рулет с нежным кремом, приготовить не сложно к чаю. Шоколадное бисквитное тесто вкусное само по себе, а с кремом ещё вкуснее и аппетитнее.
Простой рецепт рулета из дрожжевого теста на сыворотке или молоке, без яиц. Рулет воздушный и нежный, с аппетитной ягодной кислинкой. Приготовить просто и ингредиенты доступные.
Комментарии