Индюшиное мясо считается полезное и диетическое. Поэтому блюда приготовленные с этого вида мяса можно употреблять даже с определенными заболеваниями. Котлеты с индюшиного мяса имеют изумительный вкус, особенно с натурального мяса, приобретенного на рынке. Я и в пельмени кладу фарш с индюшиного мяса, вкусно и питательно.
Индюшиное мясо моем, просушиваем и пропускаем через мясорубку.
Лук очищаем и пропускаем через мясорубку.
Ломтики батона замачиваем в молоке.
Чеснок пропускаем через чесночницу.
В посудину складываем все подготовленные компоненты тщательно размешиваем.
С котлетного фарша формируем котлетки, обваливаем в сухарях или муке.
Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем котлетки с обеих сторон.
Складываем в кастрюлю или сковородку и ставим в разогретую духовку на 10 минут.
Котлеты подают с любым гарниром или соусом.
Курочка ароматная, корочка хрустящая и очень аппетитная.
Запеченные крылышки в духовке в соевом соусе приготовить просто и не сложно. Запеченная корочка снаружи, а внутри нежное сочное мясо, очень аппетитно, как в горячем, так и в холодном виде.
Курица пармиджано это итальянское блюдо, вкусное и аппетитное. Рецепты приготовления разные, но я выбрала тот, который мне больше всего понравился. В рецепте используется куриная грудка, но я приготовила из куриного мяса. Томатный соус я заменила свежими протертыми помидорами. Мясо нежное, сочное, с хрустящей корочкой и аппетитным вкусом томатов, очень понравилось близким,
Крылышки можно приготовить разнообразными способами: запечь в духовке, обжарить на сковороде или использовать другие методы. Особенно вкусными получаются крылышки, маринованные перед запеканием. У них образуется аппетитная и хрустящая корочка.
Комментарии