Лучше всего для приготовления использовать домашнюю курицу, но с супермаркета тоже будет вкусной.
Очищаем курочку, моем и просушиваем салфеткой.
Лук натираем на терке, смешиваем с майонезом, солью, перцем и измельченным лавровым листом.
Приготовленной смесью натираем курицу снаружи и внутри.
На час курицу оставляем, чтобы лучше пропиталась смесью.
Затем заворачиваем курицу в фольгу, укладываем на противень и ставим в духовку для выпекания.
Пока курица запекается приготовим чесночную смесь. Чеснок пропускаем через чесночницу, смешиваем с подсолнечным маслом, хорошо размешиваем.
За полчаса до окончания выпекания, вынимаем курицу с духовки и разворачиваем фольгу. Натираем её приготовленной чесночной смесью и ставим обратно в духовку.
Курица получается ароматная, корочка хрустящая и очень аппетитная.
Мои близкие предпочитают курицу приготовленную, без различных специальных приправ, а вот так приготовленную по этому рецепту.
Приятного аппетита!
Аппетитные и очень вкусные
Холодная острая закуска.
Я уже готовила свиные котлеты, обжаренные в кляре. В этот раз решила попробовать приготовить их из курицы. Результат превзошел ожидания: котлеты получились сочными и мягкими, с аппетитной хрустящей корочкой.
Запеченные крылышки в духовке в соевом соусе приготовить просто и не сложно. Запеченная корочка снаружи, а внутри нежное сочное мясо, очень аппетитно, как в горячем, так и в холодном виде.
Комментарии