Мясные оладьи сочные, нежные и без добавления яиц. Приготовить не сложно и вкусно с гарниром или просто с бутербродом.
Манную крупу заливаем молоком и оставляем на 15 минут для набухания.
Мясо промываем водой, просушиваем, разрезаем на куски и пропускаем через мясорубку.
Лук у меня молодой, очищаем, промываем и мелко нарезаем.
Чеснок очищаем, промываем и пропускаем через чесночницу или натираем на терке.
Соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно размешиваем.
Сковородку разогреваем с растительным маслом. Ложкой выкладываем оладьи и разравниваем слоем толщиной до 5 мм.
Обжариваем оладьи на небольшом огне с одной стороны, затем с другой стороны. Закрываем крышкой и доводим до готовности.
Оладьи складываем на блюдо, подаем с овощами, гарниром или с бутербродами.
Колбаски получаются сочными, нежными и аппетитными на вкус. Приготовить не сложно и времени не много потребуется. Рецептом поделилась подруга, но она немного по другому готовит, я решила попробовать в духовке приготовить и осталась довольной, так как съели быстро.
Курица пармиджано это итальянское блюдо, вкусное и аппетитное. Рецепты приготовления разные, но я выбрала тот, который мне больше всего понравился. В рецепте используется куриная грудка, но я приготовила из куриного мяса. Томатный соус я заменила свежими протертыми помидорами. Мясо нежное, сочное, с хрустящей корочкой и аппетитным вкусом томатов, очень понравилось близким,
Вкус вырезки особенный и изумительный.
Домашние колбаски обладают сочностью, насыщенным ароматом и неповторимым вкусом. Их готовят из натурального свиного и куриного мяса в равных частях. Специи можно использовать по желанию, однако моя семья предпочитает их без излишеств. Иногда я заменяю молотый чёрный перец на перемолотый перец горошком, чтобы усилить вкус. Несмотря на то что процесс приготовления занимает немного времени, результат всегда впечатляет. Колбаски получаются аппетитными и стоит потраченных усилий.
Комментарии