Индоутки обычно бывают небольших размеров, но мясо очень вкусное и аппетитное. Жира намного меньше чем в утки или гуся это тоже важно, не все любят слишком жирное мясо.
Птицу хорошо промываем водой, удаляем волосинки от перьев, если они имеются и просушиваем.
Чеснок пропускаем через чесночницу, лист лавровый измельчаем и соединяем с перцем и майонезом. Хорошо размешиваем.
Индоутку натираем равномерно снаружи и внутри солью и смесью.
Яблоки промываем и если крупные разрезаем на части.
Начиняем яблоками птицу и зашиваем кулинарной ниткой.
Птицу заворачиваем в фольгу, разворачиваем за 20 минут до окончания приготовления, чтобы птица приобрела румяный аппетитный цвет. Запекаем пр и 180 С до готовности.
Во время запекания птицу поливаем жиром, который образуется при запекании.
Затем птицу вынимаем, снимаем кулинарную нить и вытаскиваем яблоки, укладываем рядом с птицей.
Аппетитно и вкусно
Запеченные крылышки в духовке в соевом соусе приготовить просто и не сложно. Запеченная корочка снаружи, а внутри нежное сочное мясо, очень аппетитно, как в горячем, так и в холодном виде.
Макаронная запеканка из макаронных перьев, мяса, помидоров и сыра, вкусная и сытная. Недавно готовила макаронную запеканку зити с мясными шариками, вкусная и сытная. Моим близким запеканка очень понравилась, решила приготовить такую же, только немного изменила ингредиенты.
Вкусно и сытно
Комментарии