Жареное куриное филе отличается нежностью, сочностью и насыщенным ароматом. Его аппетитная корочка придаёт блюду особую привлекательность. Благодаря маринаду, филе становится ещё вкуснее. Приготовить это блюдо на сковороде легко, и процесс не займёт много времени.
Куриное мясо тщательно промываем и просушиваем. Разрезаем мясо на полоски толщиной около 1,5 мл.
Полоски слегка отбиваем и складываем в глубокую посуду.
Два яйца взбиваем и выливаем посуду с полосками.
Добавляем соль, перец, чеснок и паприку, хорошо перемешиваем. Оставляем полоски, чтобы пропитались на час.
Полоски обваливаем в муке.
Окунаем в холодную воду затем опять обваливаем в муке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и укладываем полоски.
Обжариваем полоски сначала с одной стороны на небольшом огне до золотистой корочки.
Переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и обжариваем до готовности.
Подаем жареное филе с различными соусами, овощами или гарниром.
Котлеты приготовленные из рубленного куриного филе, яиц, манной крупы и жареного лука. Котлеты нежные, сочные, сытные и аппетитные. Котлеты подаем с тушеными овощами, салатом, с соусом или сметаной.
Филе запеченное в духовке с нежной начинкой из пюре и жареных грибов, вкусное и идеальное блюдо для ужина. Нежное мясо и пюре, хорошо сочетается с жареными грибами и луком. Грибы придают блюду аппетитный вкус и аромат.
Вкусно с картофельным пюре.
Тефтели нежные, сочные и аппетитные. Подаю тефтели с пюре, овощами свежими и консервированными. Делюсь рецептом тефтелей, по которому я готовлю для своих близких.
Комментарии