АВТОРСКИЙ БЛОГ

Свиная вырезка запеченная в духовке

139
0|30 января 2019
Свиная вырезка запеченная в духовке
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
286.6ккал
13.9Белки
21.8Жиры
8.0Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Свиная вырезка1 кг
  • Чеснок4 зубчика
  • Майонез4 столовые ложки
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Лист лавровый4 шт

Приготовление

Запеченная вырезка вкусная закуска и на бутерброды тоже очень аппетитно.

Пошаговое приготовление

Вырезку промываем и просушиваем салфеткой.

Натираем солью по вкусу.

Лист лавровый подсушиваем и растираем в мелкую крошку.

Соединяем майонез, перец молотый, лист лавровый и чеснок пропущенный через чесночницу. Хорошо размешиваем.

Смесью обмазываем кусочки вырезки и оставляем на пару часов в холодном месте, чтобы вырезка пропиталась смесью.

Заворачиваем вырезку в фольгу, укладываем на противень и ставим в духовку запекаться.

В конце запекания разворачиваем фольгу, чтобы образовалась ароматная аппетитная корочка.
Перед подачей к столу украшаем зеленью, подаем с острым соусом или кетчупом.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ