Рецептом запекания бедрышек поделилась родственница, я тоже решила попробовать так запечь. Мясо в запеченных бедрышках нежное, сочное, а снаружи аппетитная хрустящая корочка. Запеченные бедрышки близким понравились, поэтому делюсь рецептом на блоге.
Бедрышки тщательно промываем и просушиваем.
Бедрышки поочередно натираем солью, перцем и сухим чесноком.
Смазываем бедрышки растительным маслом и соевым соусом.
Складываем бедрышки в чашу и оставляем на пару часов для пропитывания.
Противень смазываем растительным маслом.
В тарелку насыпаем крахмал и муку, перемешиваем.
Бедрышки обваливаем в сухой смеси и укладываем на противень.
Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим противень с бедрышками для запекания.
Во время запекания бедрышки достаем из духовки и переворачиваем на другую сторону, чтобы мука пропиталась маслом.
Бедрышки запекаем до хрустящей корочки около 40 минут.
Достаем противень из духовки и выкладываем бедрышки на блюдо. Подаем бедрышки с овощами, овощными салатами или гарниром.
Запеченная свиная грудинка сочная, нежная, с аппетитным ароматом чеснока, вкусная и отличная закуска. Грудинку хорошо использовать для бутербродов или в качестве добавки к первым блюдам.
Сытные, сочные и очень аппетитные котлеты. Вкусно с гарниром и бутербродами.Котлеты вкусные, сочные и нежные. Котлеты можно подавать с гарниром, овощами или с бутербродами. Котлеты сытные, сочные и очень аппетитные. Вкусно, как с гарниром, так и с бутербродами или с соусом.
Аппетитный с чесночным ароматом и вкусной сырной корочкой
Если правильно печень поджарить будет вкусной, мягкой и аппетитной. А если не правильно, то будет жесткой. Печень сочная, мягкая и очень вкусная
Комментарии