Ленивые отбивные вкусная и аппетитная закуска.
Приготовить не сложно и вкусно. Если нет овальных вафель, я использую круглые большие, только разрезаю на небольшие квадратики или треугольники.
Мясо перекручиваем на мясорубку или используем фарш.
Лук натираем на мелкой терке и смешиваем с фаршем. Солим и перчим по вкусу.
Приготавливаем кляр. Яйца взбиваем и солим по вкусу. Добавляем муку, тщательно размешиваем.
Затем добавляем молоко, хорошо перемешиваем.
Приготовленный фарш выкладываем небольшим слоем на вафельку, сверху прикрываем другой вафелькой.
Разогреваем сковородку с растительным маслом, обмакиваем вафельки с фаршем в кляр и укладываем на сковородку.
Обжариваем отбивные с обеих сторон под закрытой крышкой до золотистой корочки
Подаем к столу с кетчупом или острым соусом.
Аппетитная и вкусная закуска
Мясные конвертики сочные, нежные и аппетитные.
Мясной соус с овощами к макаронным изделиям можно и к картофельному пюре или к другому гарниру готовлю давно, моим близким больше нравится с макаронными изделиями. Мясо использую нежирную свинину или картофельное пюре. Мясной соус с овощами вкусный, сытный и аппетитный.
Вкусно, сытно и аппетитно
Комментарии