Фрикадельки можно приготовить с любого вида мяса, но если смешивать два вида или больше фарша, они будут еще вкуснее. Фрикадельки можно подавать с любым гарниром.
Мясо промываем водой, просушиваем бумажной салфеткой и перекручиваем через мясорубку.
Лук и чеснок очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку.
Соединяем фарш, лук, яйца и манную крупу, перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манной крупы.
Затем формируем фрикадельки небольшого размера и обваливаем в муке.
Обжариваем на растительном масле и складываем в кастрюльку или сковородку.
Обжариваем одну столовую ложку с горкой муки до светло коричневого цвета, разводим водой до однородного состояния, солим по вкусу и заливаем смесью фрикадельки в кастрюльке или сковородке.
Доводим фрикадельки до кипения и кипятим 20 минут.
Подаем фрикадельки с картофельным пюре.
Зразы вкусные и сочные, сыр придает им изумительный вкус. Подойдут к любому гарниру.
Трубочки аппетитные и вкус изумительный
Запеченный рулет со специями сочный и аппетитный. Отличная и вкусная закуска, также можно использовать для бутербродов.
Рулет из куриного мяса ароматный, нежный и сочный. Вкусный рулет, как с бутербродами, можно использовать вместо колбасы и как отдельной закуской.
Комментарии